50 g de chocolat noir en poudre
1 l lait entier ou lait d’amande non sucré
Un petit pot de lait concentré sucré
2 c-à-c de fécule de maïs maïzena
3 c-à-c de beurre de cacahuette crunchy
1 c-à-c de cannelle
1 c-à-c d’essence de vanille
2 c-à-c de noix de muscade en poudre
zeste de citron vert
1
Dans un grande casserole, porter á ébullition le lait avec 2 pincées de cannelle, 2 pincées de noix de muscade, la vanille et un zeste de citron
2
Diluer le chocolat en poudre, dans 5 cl d’eau puis ajoutez y le lait concentré, verser le mélange dans le lait et mélanger doucement à feu doux
3
Faire fondre la fécule de maïs dans une 125ml d'eau dans un récipient séparément
4
Une fois le chocolat porter à ébullition, verser la fécule de maïs diluée et le beurre de cacahuète puis remuer jusqu'à l’obtention d’un mélange onctueuse, laisser cuire encore pendant 5 minutes
5
C’est prêt!
Ingrédients
50 g de chocolat noir en poudre
1 l lait entier ou lait d’amande non sucré
Un petit pot de lait concentré sucré
2 c-à-c de fécule de maïs maïzena
3 c-à-c de beurre de cacahuette crunchy
1 c-à-c de cannelle
1 c-à-c d’essence de vanille
2 c-à-c de noix de muscade en poudre
zeste de citron vert
