1 - Nettoyez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez-les, pissez-les et écrasez-les quand elles sont chaudes.
2 - Ajouter les œufs entiers (légèrement battus) avec le sucre, le beurre ramolli, la vanille coupée en petits morceaux (ou 2 cuillères à café d'essence de vanille), le rhum, la cannelle et la noix de muscade.
3 - Ananas : voir la recette de l'ananas flambé.
4 - versez l'ananas flambé et répartissez-le uniformément dans le(s) plat(s) beurré(s) de cuisson.
5 - Verser le mélange dans le moule.
6 - Cuire au four (200 °) pendant une heure jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
7 - Laisser refroidir avant de servir.
Ingrédients
Instructions
1 - Nettoyez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez-les, pissez-les et écrasez-les quand elles sont chaudes.
2 - Ajouter les œufs entiers (légèrement battus) avec le sucre, le beurre ramolli, la vanille coupée en petits morceaux (ou 2 cuillères à café d'essence de vanille), le rhum, la cannelle et la noix de muscade.
3 - Ananas : voir la recette de l'ananas flambé.
4 - versez l'ananas flambé et répartissez-le uniformément dans le(s) plat(s) beurré(s) de cuisson.
5 - Verser le mélange dans le moule.
6 - Cuire au four (200 °) pendant une heure jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
7 - Laisser refroidir avant de servir.
